Sushi Geisha Facebook Page

סושי לאירועים

הטעם של הסושי כבש את כולנו בטעמו היפני והקולינאריות שלו, ואכן זוהי הדרך המושלמת לפנק את האורחים שלכם ולהשאיר להם טעם של עוד. אנו בסושי גיישה ניתן לכם עמדת סושי בניצוחו של סושימן שעבד לצד יפנית תקופה ארוכה והתמחה בסושיות המובילות. אצלנו תהינו ממגוון ושפע של סושי בווריאציות שונות תוך הקפדה על פריטים, מוצרים ודגים איכותיים. אווירה יפנית אותנתית חוויתית היא חלק גדול בסושי גיישה, על האירוע שלכם ידברו עוד הרבה זמן.

סושי לחתונה

המסורת של הסושי החלה בכך שבאירועים היו מביאים כמתנה סושי, כמחווה לבעל השמחה, ולכן הסושי צריך להיות יפה בסידורו ובצבעיו. לפני החופה נהוג לעשות טקס קבלת פנים, טקס נשיקות, שבו ישנם סוגי מאכלים שונים, מה שאנו מכנים "בופה". אנו ב"סושי גיישה" מציעים עמדה ועליה מקרר ויטרינה שבו מוצגים הדגים, הירקות ושאר המרכיבים, על מנת לשמור על טריותם. על המקרר מונחות מחצלות לפי האותנטיות הנדרשת ועליהן מוגש הסושי בוריאציות מדהימות ובצבעים וסוגים שונים, בכדי שהאורחים יקחו צלחת וצ'ופסטיק מהעמדה ויבחרו לעצמם מאכלים כאוות נפשם: סושי, ג'ינג'ר, וואסבי, סויה וטריאקי. טקס קבלת הפנים נמשך לרוב בין שעה לשעתיים. אנו מגיעים לפני האירוע ומארגנים את העמדה כך שגם האורח הראשון שלכם יוכל כבר להינות מהסושי, אחרי שאתם כבר התפנקתם מהמטעמים שלנו.

סושי ליום הולדת

אירוע של פעם בשנה צריך לחגוג באופן מקורי כדי שלא ישעמם ותמיד נחכה עם ציפייה לשנה הבאה וכך נזכה לאריכות ימים מעניינים. "סושי גיישה" זה לא "עוד סושי". אנו נבדוק אפשרויות לעשות את יום ההולדת הכי מקורי וכייפי שרק חלמתם. דוגמאות ליום הולדת מקורי: עמדת סושי בטבע, סדנת סושי עם תחרויות ופרסים, מגשי סושי עם כיתוב ועוד הרבה רעיונות במיוחד בשבילכם, שבאמצעות שיחה קצרה נוכל להתאים את עצמינו אליכם.

סדנת סושי

כולנו עושים סושי בבית ונהנים מטעם פרי מעשה ידינו. מעטים מאיתנו קוראים באינטרנט ונהנים מטעם פרי מעשה ידיהם של אחרים. במתכונים שיש לנו, תחילה בחומרים דרך הכמויות המדוייקות, אילו דברים שעוברים מפה לאוזן וע"י המחשה מעשית. אילו מתכונים מיפן, וליתר דיוק מעיר שנקראת נגויה. אמנם אין הרבה הבדל בטעם של הסושי בין עיר לעיר, אך כתוצאה מהמרחק בין הערים גם השתנו דברים קטנים שכמעט ולא מורגשים לטעם הפשוט. אנו ב"סושי גיישה" נשמח לתת לכם נגיעה מההכנה המסורתית של הסושי. סדנה שכזו ניתן לקיים במסיבת רווקים או מסיבת רווקות, בפגישות מחזור, לזוגות אוהבים ועוד - כל רעיון יצירתי נוסף הרי זה משובח.